قهوه ونیزا

در دنیای قهوه، سلیقه حرف اول را می‌زند. قهوه ونیزیا با ترکیب ۵۰% عربیکا و ۵۰% روبوستا، گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای متعادل از طعم و عطر دلنشین قهوه هستند.

قهوه ونیزیا تلخی دلنشین روبوستا را با شیرینی ملایم عربیکا به خوبی ترکیب کرده است. این ترکیب، قهوه‌ای با بدنه‌ای متوسط، اسیدیته‌ای ملایم و عطری دلپذیر به شما ارائه می‌دهد. قهوه ونیزیا به دلیل متوسط بودن میزان عربیکا و تنوع ترکیبات عربیکا از بالانس طعمی مطلوبی برخوردار است و طعم یاد های میوه ای و گلی را در حد مطلوبی در فنجان شما می آورد.

روش های دم آوری

قهوه ونیزیا با آسیاب درشت برای فرنچ پرس (French Press) و با آسیاب ریز برای تهیه اسپرسو (Espresso) و موکاپات (Moka Pot) مناسب است. همچنین می توانید از آن برای تهیه قهوه ترک (Turkish Coffee) در جزوه استفاده کنید.

میزان کافیین در قهوه ونیزیا متوسط بوده و برای کسانی که تمایل به نوشیدن بیش از یک فنجان در طول روز دارند انتخاب مناسبی است. این قهوه انتخابی عالی برای تمام طول روز است که می‌تواند شما را در ابتدای روز سرحال کند یا در بعد از ظهر انرژی از دست رفته را به شما بازگرداند.

• توجه داشته باشيد كه دانه قهوه در باكس پوچ و قهوه آسياب شده در قوطي ارسال مي شود.

اين تركيب انتخابي ايده آل براي كساني است كه دنبال ميانه اي طلايي هستند.اين قهوه با كافئين مناسب يك همراه عالي براي لحضات شماست.

ميزان اسيديته در  تركيب ونيزيا متوسط و متعادل است كه حاصل تركيب ويژگي هاي عربيكا و ربوستا مي باشد.در مقايسه با قهوه هاي 100 % عربيكا كه گاهي اسيديته ي برجسته اي شبيه به ميوه هاي خانواده مركبات دارند،اين تركيب به دليل حضور ربوستا اسيديته ي ملايم تري ارائه مي دهد.اين ميزان اسيديته ي كنترل شده باعث مي شود كه قهوه حس تازگي مطبوعي داشته باشد بدون آنكه طعم ترش غالب شود.

میزان کافیین در قهوه ونیزیا متوسط بوده و برای کسانی که تمایل به نوشیدن بیش از یک فنجان در طول روز دارند انتخاب مناسبی است. این قهوه انتخابی عالی برای تمام طول روز است که می‌تواند شما را در ابتدای روز سرحال کند یا در بعد از ظهر انرژی از دست رفته را به شما بازگرداند.

به طور كلي دانه هاي ربوستا به شكل قابل توجهي كافئين بيشتري نسبت به دانه هاي عربيكا دارند.بنابراين در يك تركيب50/50 شما انتظار خواهيد داشت كه ميزان كافئين به  طور محسوسي بالاتر از قهوه هايي باشد كه 100 درصد از دانه هاي عربيكا تشكيل شده اند.

تركيب بي نظير قهوه ونيزيا با 50 درصد دانه ي با كيفيت عربيكا و 50 درصد دانه ي ربوستا نقطه ي تلاقي هوشمندانه اي است كه با هدف ايجاد تجربه اي متعادل براي سليقه هاي مختلف طراحي شده است.

اين ميزان كافئين باعث مي شود كه اين قهوه تاثير انرژي زايي مناسبي داشته باشد و براي شروع روز يا زماني كه به انرژي بيشتري نياز داريد انتخاب مطلوبي باشد.

در مجموعه ي ما فرايند توليد قهوه با دقت و وسواس ويژه اي انجام مي شود.از جمله مراحل توليد قهوه، مرحله ي سورتينگ(sorting) و جداسازي تخصصي دانه هاست.طي اين فرايند دانه هاي قهوه اي كه به دلايل مختلف كيفيت مطلوب را ندارند جدا مي شوند در نتيجه قهوه ها با كيفيتي بي نظير در اختيار شما قرار مي گيرند.

رست مديوم اين تركيب اجازه مي دهد شيريني طبيعي دانه هاي عربيكا هم چنان در پس زمينه حس شود.

اين تركيب يك گزينه ي هديه ي هوشمندانه و بسيار امن است خصوصا در شرايطي كه از سليقه ي مخاطب اطلاع دقيقي نداريد.ونيزيا به واسطه ي حضور متوازن عربيكا و ربوستا، پروفايل طعمي متعادل و متعارفي را ارائه مي دهد.شيريني و لطافت ناشي از عربيكا در كنار تلخي ملايم و قدرت ربوستا طعمي را ايجاد مي كند كه اكثريت ذائقه ها را پوشش مي دهد.

اين تركيب قابليت تطبيق پذيري بالايي با روش هاي مختلف دم آوري(اسپرسو،فرنچ پرس،قهوه ساز هاي فيلتري و …)دارد.اين امر به مخاطب هديه ي شما اجازه مي دهد تا با روش دلخواه خود از قهوه لذت ببرد.