يكي از نوشيدني هاي محبوب برپايه قهوه، سرد دم يا كلدبرو (Cold Brew) است. قهوه ي سرد دم در سال هاي اخير به سرعت به يكي از نوشيدني هاي ثابت و پر طرفدار در منوي كافه ها تبديل شده است. اما دليل اين محبوبيت چيست؟ طرفداران اين نوشيدني، قهوه ي كلدبرو را به ...
- لیلا شهابی
- خرداد 27, 1405
با دستگاه اسپرسوساز خانگي مي توانيد يك قهوه ي خوش طعم درست كنيد. براي اينكه نتيجه ي بهتري بگيريد بايد بدانيد بهترين قهوه براي اسپرسو ساز خانگي كدام است؟ در صورتي كه قهوه مناسبي براي دستگاهتان انتخاب كنيد يك قنجان قهوه ي دلچسب خواهيد داشت. چرا انتخاب ...
- لیلا شهابی
- خرداد 25, 1405
تفاوت روشهای دمآوری قهوه و تأثیر آن بر طعم قهوهای که مینوشید، پیش از آنکه به فنجان شما برسد، مراحلي را طي میکند که تأثیر مستقیمی بر طعم، عطر و حتی میزان کافئین آن دارد. بسیاری از افراد تصور میکنند کیفیت قهوه تنها به نوع دانه بستگی دارد، اما ...
- لیلا شهابی
- خرداد 18, 1405
حقیقتها، فواید و نکاتی که باید بدانید آیا تا به حال شنیدهاید که قهوه میتواند کمک کند وزن کم کنید؟ این ادعا آنقدر رایج شده که تحلیلگران آن را به عنوان یک “راز لاغری”مطرح میکنند. اما واقعیت چیست؟ آیا علم عملكرد قهوه براي لاغري را تأیید ...
- لیلا شهابی
- خرداد 16, 1405
آخرین دیدگاهها