Specialty Coffee Association(SCA)
انجمن تخصصی قهوه (SCA) یک انجمن تجاری است که بر پایههای باز بودن، فراگیری و قدرت دانش مشترک بنا شده است. هدف SCA تشویق جوامع جهانی قهوه برای حمایت از فعالیت هایی است که قهوه را به فعالیتی پایدارتر، عادلانه تر و پر ...
دانشمندان یک مرکز خصوصی غیرانتفاعی پژوهشی در ایتالیا (IGA)[1] در اواخر ژانویه سال جاری میلادی یک نسخه از ژنوم[2] جدید و جامعتر گونه بوربن (Bourbon) قهوه عربیکا منتشر کردند که خبر از ایجاد امکان تولید و توسعه قهوه منعطفتر و کارامدتر در آینده را ...
اگرچه اشخاص میتوانند مقادیر زیادی از یک نوشیدنی خوب بنوشید اما توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد قهوه کافئیندار میتواند شما را عصبی کند و باعث موارد زیر شود: افزایش ضربان قلب افزایش فشار خون اضطراب بدخوابی عصاره وانیل هل دارچین پودر کاکائو در ...
آخرین دیدگاهها